炸白萝卜肉丸
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心情故事
蒸蒸包的时候剩下的一点馅,想着怎么吃呢,就做了这道炸肉丸,还是很好吃的呢。搭配上苦菊,不再有油腻的感觉,酥脆可口,宝宝也吃了几个呢。
蒸蒸包的时候剩下的一点馅,想着怎么吃呢,就做了这道炸肉丸,还是很好吃的呢。搭配上苦菊,不再有油腻的感觉,酥脆可口,宝宝也吃了几个呢。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
100g
肉
35g
胡萝卜
20g
油
适量
盐
适量
蚝油料酒
适量
步骤
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1. 蒸蒸包的时候剩下的一点馅
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2. 另外取一个盆放入面粉
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3. 揉成肉丸状,放在面粉中
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4. 掂一下盆子,让面粉粘在肉丸上
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5. 锅内热油
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6. 把肉丸放进去
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7. 炸几分钟,丸子浮起来就好了
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8. 苦菊平铺在盘子上
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9. 炸出来的丸子先捞出来,然后再回一边锅,色泽更加金黄了
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炸出来的丸子先捞出来,然后再回一边锅,色泽更加金黄了
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