小猪豆沙包
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/00/2f/12ca44g_720.jpg?ver=1)
1.5万热度
168收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
跃颊背孟吨
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多。
食材
面粉
200g
纯奶
128g
豆沙馅
适量
腐乳
适量
芝麻
适量
发酵粉
2g
步骤
-
1. 准备好上述所需食材;
-
2. 发酵粉加入到面粉中,倒入纯奶;
-
3. 和成光滑的面团,发酵至两倍大;
-
4. 取约5克的面团加入腐乳,和成粉色;其余面团擀成长条,切成十个小剂子;
-
5. 将面剂子擀开;
-
6. 放入豆沙馅;
-
7. 包成圆包,收圆;
-
8. 将粉色面团擀成薄片,切成长条后改为小三角形。另将部分小粉面团捏成椭圆形;将椭圆面团及两个小三角面团粘在豆沙包上,捅两个洞作鼻子,再粘上两粒黑芝麻做眼睛;
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
将粉色面团擀成薄片,切成长条后改为小三角形。另将部分小粉面团捏成椭圆形;将椭圆面团及两个小三角面团粘在豆沙包上,捅两个洞作鼻子,再粘上两粒黑芝麻做眼睛;