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小猪豆沙包
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蝉羽climax
前几天出去吃饭,最后老板送了几个猪头样的小豆包,憨憨的小猪造型甚是可爱。我打包带了一个回来,自己比划着做了一次,很有趣。
食材
面粉
300g
酵母粉
适量
白糖
适量
奶粉
少许
豆沙
少许
红色素
少许
步骤
  • 1. 面粉加入白糖奶粉酵母粉拌匀。
  • 2. 加入适量水揉成面团醒发。
  • 3. 发至里面充满了蜂窝状即可。
  • 4. 揉成光滑的面团。
  • 5. 分成小剂子。
  • 6. 包入豆沙馅,收口朝下滚圆。
  • 7. 揪几个小面团捏成耳朵和猪鼻子,贴在上面。用黑芝麻做成小眼睛,再用牙签在猪鼻子上扎俩眼。用红色的食用色素打上腮红。
  • 8. 锅里加入水,开锅上汽15分钟即可。
小贴士
时间到了以后在捂几分钟掀盖。
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