花朵奶酪曲奇
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半暮未凉牧
春天到了，给曲奇也来点颜色，像花朵一样的美丽，是很养眼的小零嘴呢！一点小小的变化，可以创造大大的惊喜！我是一个外貌党，总是喜欢琢磨做一些不一样的东西，谨以此方法分享给只有裱花嘴来做花朵曲奇的朋友们！这里只用到一个惠尔通2D的花嘴，六齿的。
食材
黄油
180g
奶酪
60g
糖粉
120g
鸡蛋
1个
朗姆酒
20g
低筋面粉
260g
红曲粉
适量
步骤
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1. 黄油和奶酪软化，加入糖粉先用刮刀搅拌，再用电动打蛋器打发。 -
2. 分次加入鸡蛋，朗姆酒继续打发
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3. 加入低粉，搅拌均匀
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4. 把面糊装入裱花袋，我用的是2D裱花嘴。
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5. 垂直转动就能挤出花形，然后用筷子沾点红曲粉，在中间花心装饰一下。
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6. 烤箱170度10分钟左右就上色了，因为比较小。这个自己要看着。
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7. 出炉，冷却。
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8. 是不是很漂亮啊！
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9. 如果竖直向下不转动，就是图中左边的星星形。
小贴士
每个烤箱温度不同，烤饼干要盯着点哦！