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奶油奶酪曲奇
8.3万热度
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紫菜
微博上看到妍色发的一个方子。
放了奶油奶酪,黄油的比重也较大。
香味浓郁。
做了一大盒子,送给端午要去拜访的亲戚一家。
分量:大约50块左右。
食材
黄油
180g,
奶油奶酪
60g
砂糖
120g
鸡蛋
1个
低粉
260g
朗姆酒
20ml
步骤
  • 1. 黄油和奶油奶酪室温放软,搅拌,加入砂糖打发;
  • 2. 分次加入鸡蛋,每次都充分搅拌均匀后再继续加;
  • 3. 再分次加入朗姆酒搅打均匀;
  • 4. 筛入面粉,搅拌均匀。
  • 5. 烤箱预热170度15分钟,边缘上色即可。
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