番茄椰蓉面包卷
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投汉合攘烧
用番茄酱和椰蓉做出的面包卷，别有一番滋味，酸甜的口感，加上浓郁的椰香。。。。。。
食材
高筋面粉
350g
鸡蛋
1个
水
170g
白糖
50g
番茄酱
2大勺
盐
2g
椰蓉
适量
黄油
30g
酵母粉
1小勺
奶粉
适量
步骤
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1. 面包机里先加入液体，后加面粉，最后加入酵母粉。 -
2. 揉成团后加入黄油。
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3. 两个面包标准程序就能揉出这样的手套膜。
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4. 拿出发酵好的面团，排气。
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5. 擀成厚2厘米的皮。
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6. 加入番茄酱，抹匀。
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7. 卷起来。
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8. 用刀切成块。
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9. 放到铺了锡纸的烤盘上，二次发酵约30分钟到两倍大时，刷全蛋液。，
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10. 撒上椰蓉。
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11. 烤箱上下火，180度25分钟。
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12. 呈金黄色，拿出晾凉。
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13. 柔软的面包。。。
小贴士
1，面粉发酵好后放冰箱冷藏，面包老化慢，柔软度更高。
2，烤箱根据自己的烤箱温度设定。
3，面粉的加水量可以根据自己的需要增减。
2，烤箱根据自己的烤箱温度设定。
3，面粉的加水量可以根据自己的需要增减。
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不用再去面包店了,自己在家也能做番茄椰蓉面包卷,有没有心动?
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