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【手工美食】马芬蛋糕
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久醉绕心弦夏芙
马芬蛋糕简单快捷,只需要把食材搅拌均匀即可,不需要要打发蛋白,也不需要分离鸡蛋,最适合像我这种的烘焙菜鸟了。
食材
低筋面粉
200g
鸡蛋
2个
细砂糖
60g
食用油
60g
1g
泡打粉
3g
牛奶
100g
步骤
  • 1. 盆里面加入食用油和细砂糖,搅拌均匀
  • 2. 加入两个全蛋拌均
  • 3. 加入牛奶拌均匀
  • 4. 加入低粉、泡打粉和盐拌均匀
  • 5. 这是拌好的面糊
  • 6. 面糊装入纸杯中,八分满即可
  • 7. 烤箱预热180度,中层烤30分钟左右
  • 8. 美味出炉
小贴士
烤箱温度和时间根据自家情况调整,注意察看。
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