蒸蛋
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如芹泪水止不住
今天在家休息，不怎么想做饭，突然想到小时候老妈经常做给我吃的蒸蛋，于是就动手开始做！对于我来说蒸蛋就是老妈的爱，也是我童年那无忧无虑的美好记忆！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 准备好要用的材料！ -
2. 将蛋打碎，（ps:给小孩吃的，可以只用蛋黄，大人就可以用整个蛋)
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3. 将蛋不停的搅拌！再加入适量的温开水搅拌！（加入温开水可以让蒸出来的蛋更嫩）
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4. 一边搅拌一边加入适量的食盐，（爱吃甜食的朋友也可以不加食盐加入适量白糖）
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5. 加入适量的猪油搅拌！
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6. 上锅盖上盖子蒸6分钟左右！
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7. 将小葱切好备用！
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8. 将蒸好的蛋端出来！（蛋液凝固即可）
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9. 最后在撒上切好的小葱就完成了！
小贴士
注意蒸蛋的时间，太老了就没有那种滑滑的口感了，就会不好吃！
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