黄金椰丝球
2.6万热度
130收藏
收藏
|
束的回忆不在唒
这是一款经典的小点心，就想蔓越莓饼干一样，简单美味，非常适合初级的朋友哈！貌似学烘焙的我们都会做一次的哈！大量的椰丝在里面，椰子控们肯定喜爱的！
时间: 10-30分钟
食材
椰丝
100g
黄油
50g
低筋面粉
35g
蛋黄
2个
糖粉
50g
奶粉
15g
牛奶
20g
椰丝
适量
步骤
-
1. 黄油软化，用电动打蛋器搅拌均匀 -
2. 加入糖粉，混合均匀
-
3. 用打蛋器稍微打发
-
4. 分次加入蛋黄，并搅拌均匀
-
5. 倒入牛奶，再次搅拌均匀
-
6. 倒入椰丝、低筋面粉、奶粉
-
7. 搅拌均匀
-
8. 揉成一个个小圆球，然后将每一个沾上一层椰丝
-
9. 放进进预热好的烤箱烤焙，中层，175度，20分钟，烤到表面金黄即可出炉。
小贴士
烤的时候注意观察火候，表面上色了就盖上一层锡纸或者降低上火的温度！