黄金椰丝球
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冯雨佳勒
椰奶的香味真是让人流连忘返，这款黄金椰丝球也是烘焙新手的好食谱，的确味道香甜非常的好吃，最重要的是经常的简单
时间: 10-30分钟
食材
椰蓉
80g
黄油
50g
鸡蛋
2个
牛奶
20ml
低粉
35g
砂糖
40g
步骤
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1. 准备好所有的食材 -
2. 黄油用隔水加热法融化
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3. 砂糖加入融化的黄油中搅拌均匀
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4. 分两次加入蛋黄，并搅拌均匀
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5. 倒入牛奶搅拌均匀，倒入椰蓉60克（留20克一会儿沾表面用）、低筋面粉。用手搅拌均匀，轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。
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6. 取一小块面团，搓成小球。 把小球在椰蓉里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰蓉。
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7. 做好所有小球，排入铺了油纸的烤盘中
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8. 烤箱预热180度中层烤15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉
小贴士
鸡蛋一定要分次加入，每次都要搅拌均匀才可以在次加入