黄金椰丝球
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夏日的綠色夷徭
家里还有些椰蓉，快要过期，决定用掉它们，照着很早之前从网上下的方子做个黄金椰丝球吧。没想到豆豆还很喜欢吃哦。
食材
黄油
50g
白砂糖
45g
椰蓉
135g
低筋面粉
70g
蛋黄
2个
鲜奶
20g
奶粉
10g
步骤
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1. 奶粉与低粉过筛备用。 -
2. 分离两个蛋黄备用。
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3. 黄油中加入白砂糖。
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4. 打发至白。
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5. 逐个加入蛋黄，搅拌均匀。
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6. 加入牛奶搅拌均匀。
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7. 加入粉类及椰蓉。
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8. 搅拌均匀。
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9. 烤盘铺上锡纸。
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10. 烤箱150度预热5分钟。
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11. 搓成蛋黄大小的圆球，隔开放入烤盘。
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12. 温度不变，烤约35分钟，表面金黄出炉。
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13. 如果想更“黄金”一些，可以在最后几分钟提高些温度。
小贴士
1. 各家烤箱不同，温度有所差异，烤制时间有所差异，表面金黄即可出炉。如果要烤的更“黄金”一些，可以在最后几分钟之内加高温度。
2. 如果加入的是糖粉，最好过筛一下。
2. 如果加入的是糖粉，最好过筛一下。