金钱饼
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鄙垦茄苫滓
年终岁末，想马上有钱那你一定要来做做这道金钱饼。农村过年过节一定要“拜拜”的，做上几个给亲戚朋友摆盘拜拜，我想那赞誉声应该会满满的，O(∩_∩)O哈哈~好自恋呀，整天就想求表扬。
食材
面粉
300g
南瓜
200g
酵母
3g
步骤
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1. 南瓜下锅煮熟。 -
2. 趁着还热时，用勺子压成泥。
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3. 按和面程序合成面团，发至2倍大。将面团分成均等份，压成圆形厚饼状。
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4. 将圆饼中间抠出个小正方形，饼圆周用吸管压出一个个小圆，在小圆上用牙签戳出一个个小孔。
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5. 移入烤盘醒发15-20分钟，刷上蛋液，入烤箱180度20分钟烤制。
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6. 用红绸带从中间绑系上，摆盘。
小贴士
1.我是先放粉再慢慢加南瓜，因为南瓜所含的水分较难把握。
2.我还用南瓜做了别的，所以图片上我煮的南瓜很多。南瓜的量自己掌握好。
3.烤箱温度性能不同温度不同，自己掌握。
2.我还用南瓜做了别的，所以图片上我煮的南瓜很多。南瓜的量自己掌握好。
3.烤箱温度性能不同温度不同，自己掌握。
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