咖啡玉米花
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沈押韵的悲伤
在超市买的直接用微波炉爆的玉米花，四块钱就一小包，吃着不过瘾。
在卖粮食的小店里买一块钱的毛玉米，就是专门用来爆玉米花的，能做两锅，经济实惠，还能DIY出不同的风味。
在卖粮食的小店里买一块钱的毛玉米，就是专门用来爆玉米花的，能做两锅，经济实惠，还能DIY出不同的风味。
时间: 10分钟内
食材
毛玉米
50g
糖
2勺
咖啡
8g
油
10ml
步骤
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1. 锅烧热加油和糖化开。 -
2. 倒入速融咖啡粉拌匀
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3. 加入玉米粒炒匀，盖上锅盖听到玉米不断爆开的声音可以摇摇锅，让玉米均匀受热。
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4. 声音消失后关火即可。
小贴士
在加热的过程中可以把锅盖开个小缝用铲子在里面轻轻翻炒一下，注意盖子不要开大，玉米花会飞的到处都是。
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