糯玉米花生煲鸡脚
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土豆credit
糯玉米营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高。这个菜主打是糯玉米,所以玉米会比较多,再配上鸡脚和花生,就是一款美味的玉米花生鸡脚汤。
时间: 1-2小时
食材
糯玉米
3根
鸡脚
6只
花生
50g
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 糯玉米洗净后斩件
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2. 鸡脚氽水备用 花生洗净浸泡后备用
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3. 将所有材料放到电压力锅中,加水适量,按“汤”键烹调
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4. 烹调结束后可加盐调味
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5. 可以喝汤了
小贴士
鸡脚煲汤前最好先氽水再剁去指甲
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