爆玉米花
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郗天青色等烟雨
女儿经常到外面去买爆米花,说真的我有点不放心,今天去菜场买了玉米粒,回家自己做。
时间: 10分钟内
食材
玉米粒
25g
油
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 玉米粒25克
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2. 热油锅,放入白砂糖,用小火
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3. 糖融化后,烧至稠,倒入玉米粒,要不停的翻炒
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4. 翻炒至开始爆花,加盖,一只手要不停的抖动锅
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5. 到锅中没有爆的声音,打开锅盖
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6. 又香又甜的爆米花出锅了
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当玉米粒要爆花时,一定要盖,一只手要不停的抖动。