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金玉满堂炒三丁
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trolley心慌
黄灿灿的玉米烂,碧绿的豌豆,加上鲜美的虾仁,制作出一道味觉得和视觉都让你满意的菜。
时间: 10分钟内
食材
豌豆
100g
玉米
50g
虾仁
50g
鸡蛋
2个
步骤
  • 1. 蛋打散,虾仁切丁。
  • 2. 平底锅抹少量油下蛋液煎成蛋皮。
  • 3. 将煎好的蛋皮摊在盘子上。
  • 4. 另起锅下少量油下豌豆和玉米粒翻炒。
  • 5. 虾仁下锅稍作翻炒,调入盐和味精。
  • 6. 将炒好的菜码在蛋皮上。
小贴士
烙蛋皮蛋液搁少点,烙出来的蛋皮漂亮。
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