金玉满堂
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叭赘窒浩至
金玉满堂是个很讨喜的名字,这道菜也很受欢迎。所以年夜饭中也必定不会少了它。玉米,豌豆,腰果,三个混合起来一起炒。很香脆。连很多挑食的小孩子在年夜饭中也会想要吃,妈妈们就舀一勺放到碗中,让已经学会用勺子吃饭的熊孩子们一勺勺小颗小颗的吃起来。^-^做起来也相当简单。很容易学哦。
时间: 10分钟内
食材
豌豆
100g
玉米
100g
腰果
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 市场上买的腰果,是还没炸过的那种,比较嫩。
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2. 市场上买的豌豆和玉米粒,洗净,待用
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3. 锅里热油
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4. 放入玉米和豌豆翻炒。用中火。加入盐入味。
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5. 再加入腰果翻炒。等腰果变的金黄。
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6. 加味精后,就可以盛出了。
小贴士
要注意火候,别把腰果炒焦了。