金玉满堂
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夏有森光暖
过年了,处处都要洋溢着节日的氛围,餐桌上菜品的名字也要吉祥动听。这道金玉满堂名字很是喜庆。白白的山药似洁白无瑕的美玉,乳白的玉米粒貌似羊孜玉,黄黄的彩椒似黄金,而红色彩椒预示着未来的日子红红火火。以此菜为大家助兴吧。事实上,这道菜很美味,食材很利好,养生保健,适合节日期间食用。
时间: 10分钟内
食材
玉米粒
80g
彩椒
80g
山药
100g
橄榄油
适量
盐
适量
葱姜
适量
味精
适量
步骤
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1. 彩椒摘洗干净切成丁。
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2. 山药去皮洗干净切成丁。
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3. 起油锅,彩椒入锅过油后盛出。
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4. 再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅炒。
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5. 玉米粒入锅炒。
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6. 彩椒入锅炒。
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7. 加盐、味精炒。
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8. 炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜清淡亮丽,不宜添加色重、味重的调味品。
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