烤鳗鱼
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爱发呆
鳗鱼也叫白鳝、河鳗，富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效。烹饪应用可清蒸、红烧、炒、炖、烤等，今天分享一道烤鳗鱼的做法。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 原料图片 -
2. 烤鱼腌料
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3. 鳗鱼肉洗净，切成段；烤鱼腌料按说明取一定量，用清水和匀
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4. 鳗鱼放入腌料中腌渍入味
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5. 放入烤盘，鱼肉表面刷一层油
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6. 烤箱180°烤制20分钟
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7. 装盘
小贴士
同样的方法也可以用来烤鸡翅、五花肉等其他原料。
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