烤鳗鱼
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仙人掌tranquil
家里大MM 不知哪里弄了条鳗鱼回来，奇怪了，因为她平时很少买鱼。小MM 说要吃烤鳗鱼，晕哦，这可比较麻烦，我说蒸吧，她不干。为了能让她甘心的吃，烤就烤吧
时间: 10-30分钟
食材
鳗鱼
1条
盐
适量
烧烤汁
适量
蜜糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
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1. 将鳗鱼去骨，这步骤比较难，主要是鳗鱼比较滑，刀又不够锋利，下次买把柳叶刀回来，哈哈。 -
2. 将鳗鱼切成两厘米一段入锅蒸熟。
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3. 放入烤盘上然后抹上酱汁。
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4. 入烤箱200度烤15分钟，期间涂抹酱汁两次。
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5. 味道还行，没想象的好，估计漏了点什么，哈哈，下次改进。
小贴士
烤期间涂抹酱汁两次