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苹果派
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steak情恋
苹果派可以是全家出游的好食物咯,想想在春光灿烂的午后,一片绿色的草地上面,铺上明艳的餐布,摆上和太阳颜色一样的苹果派,那是件多么幸福的事情呀!
食材
飞饼
200g
苹果
50g
黄油
20g
白糖
20g
全蛋
50g
步骤
  • 1. 准备好飞饼、苹果、白糖
  • 2. 将苹果刨皮,切成丁
  • 3. 锅内放入适量的黄油烧热
  • 4. 放入苹果丁小火翻炒均匀,再加入白糖,装盘备用
  • 5. 打个全蛋,打均匀成蛋液备用
  • 6. 取一块飞饼,切成两半,并切成长方型,边角留下备用
  • 7. 在其中一块饼皮的四周上面涮上全蛋液成“底”
  • 8. 将苹果丁放在“底”的中间,边上用边角贴在蛋液上就成了个“巢”
  • 9. 把另外一块饼皮放在“底”上面,两边用叉子压牢并压出花纹成生胚
  • 10. 烤箱180度预热15分钟,这期间将每个苹果派生胚涮上全蛋液并用刀划开三个口子
小贴士
最后180度烘烤25分钟即可(个人烤箱情况不同,要视情况而定咯)
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