蜘蛛可可饼干
2.9万热度
159收藏
收藏
|
土豆credit
万圣节是西方国家的“鬼节”,如同中国的“鬼节”一样,这一天也是一个小孩大人齐狂欢的节日。
好吧,那咱也趁着这个节日气氛来凑个热闹,做个重口味的饼干——蜘蛛可可饼干。其实做好的成品并不吓人,反而感觉挺可爱,也很有趣,而且还特别好吃,非常酥脆,跟曲奇差不多,相信孩子一定会喜欢。
好吧,那咱也趁着这个节日气氛来凑个热闹,做个重口味的饼干——蜘蛛可可饼干。其实做好的成品并不吓人,反而感觉挺可爱,也很有趣,而且还特别好吃,非常酥脆,跟曲奇差不多,相信孩子一定会喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
玉米淀粉
40g
可可粉
3g
糖粉
40g
黄油
75g
黑巧克力豆
10颗
巧克力酱
适量
白巧克力
少许
步骤
-
1. 备好所需食材
-
2. 黄油室温软化后倒入糖粉
-
3. 用电动打蛋器将其打发
-
4. 筛入低筋粉、玉米淀粉和可可粉
-
5. 和成面团(面团会有些干,慢慢把它揉成团就可以)
-
6. 取一小块面团(约12g)用手搓圆
-
7. 放在烤盘中用大拇指摁出个小圆坑,边上会有些小裂痕
-
8. 烤箱上下火175度预热5分钟,中层烤制20分钟取出散热
-
9. 准备好巧克力酱,白巧克力隔热水融化,并备好牙签
-
10. 待饼干放凉后,将巧克力酱挤入饼干坑里(巧克力酱不要挤太多,以免流出)
-
11. 先用牙签蘸点碟中的巧克力酱,在饼干两侧勾画出蜘蛛的8条腿,再把黑巧克力豆放在上面
-
12. 再用牙签蘸少许白巧克力点出眼白
-
13. 最后用牙签蘸少许巧克力酱在眼白中点出眼珠,再用白巧克力画出小嘴就完成啦,要做几个随意哈
-
14. 是不是很可爱呢
小贴士
1、巧克力豆最好买椭圆形的,这样会更形象
2、如果没有可可粉可以不放,不过加了可可粉会更香
2、如果没有可可粉可以不放,不过加了可可粉会更香
-
这道菜的其他做法
-
万圣节之玛格丽特小蜘蛛曲奇饼干
129收藏9771热度 -
可可饼干
169收藏5.4万热度 -
腰果可可饼干
130收藏6.2万热度 -
糖霜可可饼干
189收藏8.1万热度 -
腰果可可饼干
96收藏5.9万热度