淡奶油可可饼干
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fertile大蛇丸
为了消耗淡奶油,又不想拿黄油出来就做了这款饼干,结果还是可以的,香脆又不腻。当零食还不错,油脂不多,不用担心有负担。
时间: 30分钟-1小时
食材
淡奶油
90g
低筋面粉
100g
杏仁粉
10g
玉米油
10g
白砂糖
30g
可可粉
8g
步骤
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1. 淡奶油加入白砂糖拌匀
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2. 筛入低粉和杏仁粉
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3. 加入可可粉,拌匀,加入玉米油
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4. 和成面团,包保鲜膜松弛半小时
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5. 松弛好的面团铺上保鲜膜擀开
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6. 切掉四边,切成大小相同的饼干坯
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7. 叉上孔
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8. 摆在烤盘上
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9. 放入预热好的烤箱中,150度烤18分钟
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10. 烤好的饼干晾凉后密封保存
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想更香浓可以用溶化的黄油代替玉米油。最后看面团的干湿情况来增加玉米油
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