炸藕合
3.3万热度
91收藏
收藏
|
precede饼干
这是第一次做炸耦合，这个偶盒子算是滨州的一大特色菜，美味脆口的耦合，很适合在过年的时候款待朋友，家庭聚会。我和妈妈一起完成了整个工序，第一次炸，难免有不尽如人意之处，请朋友围观，指教。有很多事情需要第一次尝试，很多美食需要第一次，不算完美，但很美味的第一次。。。
时间: 10-30分钟
食材
藕
200g
油
适量
盐
适量
韭菜
适量
肉
适量
酱油
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
步骤
-
1. 准备莲藕，去皮 -
2. 切段
-
3. 注意段要中间切开，不要切断
-
4. 韭菜切碎，放入肉丁，盐，酱油，拌匀，待用
-
5. 放入藕夹中
-
6. 准备工序结束
-
7. 面粉放入鸡蛋，搅匀
-
8. 耦合挂上面糊，放入热油中
-
9. 炸5-8分钟即可
小贴士
藕夹的制作最为关键，一定不要切到底，注意刀的力度
-
热门菜谱
-
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度