冬瓜蛋花汤
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昊英争
冬瓜有清热化痰.除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
300g
鸭蛋
2只
油
适量
盐
适量
紫菜
3g
枸杞
5g
葱花
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮，切块 -
2. 紫菜剪碎、枸杞备好
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3. 鸭蛋打入碗里，划散
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4. 锅里放入适量清水，放入葱白和冬瓜一起煮
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5. 煮至冬瓜软烂，加入枸杞再煮3分钟
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6. 倒入蛋液
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7. 放入紫菜
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8. 再次煮开后，放入葱花即可
小贴士
无技巧
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