西红柿丝瓜蛋花汤
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小袋鼠打怪兽
【西红柿丝瓜蛋花汤】是一道常见的家常菜，做法简易，味道可口，营养丰富，是一道十分受欢迎的菜肴。青红黄相间，蛋香扑鼻，味道很鲜美哦。。。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
155g
鸡蛋
2个
西红柿
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：丝瓜、鸡蛋、西红柿。 -
2. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
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3. 打成蛋液，待用。
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4. 将西红柿清洗一下。
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5. 放在案板上切成块，待用。
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6. 将丝瓜去皮清洗一下。
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7. 放在案板上切成滚刀块。
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8. 烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
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9. 随后，合入切好的西红柿翻炒一下。
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10. 接着，加入一些清水煮开。
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11. 然后，加适量的盐。
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12. 加适量的鸡精。
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13. 调味翻匀。
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14. 最后，加入蛋液。
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15. 搅匀，即成。
小贴士
加不加鸡精根据个人的喜欢。
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