西红柿丝瓜排骨汤
2.4万热度
196收藏
收藏
|
光明磊落
猪月牙骨一直是我做排骨汤的首选，这种猪软骨很容易煮烂，做出的汤也不油，上面的肉瘦瘦的，感觉补钙的作用一定不错！
时间: 10-30分钟
食材
猪月牙骨
2块
丝瓜
1根
西红柿
1个
鸡枞菌
200g
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
步骤
-
1. 准备好所有食材 -
2. 将月牙骨和菌菇、姜片放入电高压锅，加入适量的水、盐和胡椒粉，选择煲汤档
-
3. 西红柿切块，丝瓜切滚刀块，备用
-
4. 高压锅内的汤煮好后自然减压，将汤倒入炒锅内，开大火煮
-
5. 放入西红柿和丝瓜
-
6. 加盖再次煮开
-
7. 装入汤碗，西红柿丝瓜排骨汤完成
小贴士
西红柿和丝瓜很容易煮熟，所以不用放入高压锅。最后再放入汤内一起煮熟即可。
-
这道菜的其他做法
-
西红柿长瓜排骨汤
98收藏6.9万热度 -
西红柿丝瓜蛋花汤
99收藏2万热度 -
西红柿丝瓜鸡蛋汤（视频）
159收藏12.2万热度 -
西红柿丝瓜肉片汤
127收藏2万热度 -
西红柿土豆排骨汤
168收藏1.1万热度