西红柿双菇蛋花汤
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程捉傅赣棕
西红柿汤，多种多样，变化多多。是家家户户常做的汤。以其营养丰富，简单方便，大众化而流行于千家万户。
时间: 10分钟内
食材
平菇
100g
海鲜菇
80g
西红柿
2个
鸭蛋
1个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 西红柿切成块 -
2. 平菇和海鲜菇洗净
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3. 鸭蛋打散
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4. 准备一些葱花
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5. 炒锅大火，放油。放入两种菇和西红柿翻炒
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6. 加入适量的水、盐和胡椒粉。
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7. 加盖煮开后再焖煮3分钟。开盖后淋入蛋液。
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8. 汤碗内放入芝麻油，倒入汤。西红柿双菇蛋花汤完成。
小贴士
加了两种菇后感觉汤更加鲜了，营养也更加丰富一些。
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