紫菜西红柿土豆蛋花汤
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噼里
这是我儿子最喜欢的一款快手汤
名字看起来虽然有点长
但真的超好喝哦
做起来也比较快手
特别适合上班一族呢
名字看起来虽然有点长
但真的超好喝哦
做起来也比较快手
特别适合上班一族呢
食材
紫菜
1块
西红柿
2个
大土豆
1个
瘦肉
适量（我就买了3块钱的觉得正好）
鸡蛋
1个
姜
3片
葱花、香菜
适量
盐、油、糖、生粉
适量
步骤
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1. 把材料准备好。西红柿切块（可去皮可不去），紫菜反复淘洗干净，瘦肉切片(用油、盐、糖、生粉腌一下)，土豆去皮切丁（也可切成片状），然后用水泡着，切几块姜片，鸡蛋洗干净放一边备用。 -
2. 水烧开后放土豆、西红柿和姜片，煲20分钟左右（也可以把土豆、西红柿稍炒一下再放水煲）
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3. 下紫菜下去
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4. 水再次烧开后，下腌好的瘦肉煲5分钟左右
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5. 打一个鸡蛋下去，用筷子快速搅散一下鸡蛋
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6. 放适量的盐调味，再撒上香菜和葱花（不喜欢可以不放），然后关火
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7. 美味有营养的汤就酱紫煲好了，是不是简单又快手呢呢
小贴士
1.紫菜先用水泡着，反复淘洗干净
2.紫菜放适量就好了，发起来其实蛮多的
3、土豆也可以切成块
4、家里如果有干虾仁也可以放些下去煲
2.紫菜放适量就好了，发起来其实蛮多的
3、土豆也可以切成块
4、家里如果有干虾仁也可以放些下去煲
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