西红柿土豆烩猪肉
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beam梦姑
西红柿土豆炖牛肉,这么简单的家常菜,怎么能不会做呢?
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200g
土豆
200g
西红柿
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生粉
适量
步骤
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1. 猪肉洗净后切成肉丝，加少许料酒、生粉、盐腌制10分钟左右 -
2. 土豆洗净后切成块
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3. 西红柿洗净后切成块
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4. 冷锅冷油放入肉丝滑炒
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5. 至肉丝变色后盛起
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6. 另起油锅，待油温八成热时放入土豆煸炒，然后加水焖烩
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7. 待土豆八成熟时加入肉丝
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8. 烩煮至九成熟时加入西红柿
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9. 继续焖烩至熟
小贴士
家常菜，无需特殊技巧。