烤紫薯饼
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楷模
紫薯营养丰富，我又很爱吃紫薯，家里的紫薯没有断过，用烤箱烤的紫薯饼，香香的，脆脆的，特好吃
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
300g
面粉
200g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 紫薯洗净去皮切成片上锅蒸熟 -
2. 蒸熟的紫薯，加入适量的糖，色拉油，碾成泥
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3. 加入适量的面粉
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4. 活成紫薯面团，醒30分钟
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5. 醒好的面团，用擀面杖干成一个大饼
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6. 用饼干模雕刻成自己喜欢的形状（我用的是小兔子的）
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7. 做好的的小饼，放入烤盘
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8. 烤盘放入预热的烤箱，200度，烤20分钟
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9. 好吃的紫薯饼出炉了
小贴士
最好是加点黄油，我家没有黄油，就加了色拉油