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紫薯饼干
2.5万热度
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旧情衰纪
紫色是现在最流行的颜色,紫色带给我许多灵感。特别喜欢紫色。女儿也是特别喜欢,提出要吃紫薯饼干,费了半天时间。结果还不错。
食材
紫薯
20g
黄油
25g
1g
低筋面粉
50g
蛋黄
1个
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 黄油隔水化开。
  • 3. 黄油加入糖粉搅拌均匀。
  • 4. 筛入低筋粉,搅拌成糊状
  • 5. 加入紫薯泥。
  • 6. 用手捏成面团。
  • 7. 分割成均匀的小份子。
  • 8. 捏成小饼状,用叉子轻轻的压一下。
  • 9. 烤箱预热。上下火烤20分钟
  • 10. 可以吃了,紫薯味香甜
小贴士
糖粉和黄油搅拌细腻
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