紫薯饼
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醉人
喜欢紫薯的颜色和香气，逛早市时看到了，忍不住买了两个。晚上给儿子和大侄烙了紫薯饼当宵夜，俩孩子吃得津津有味。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
1个
面粉
50g
鸡蛋
1个
白糖
适量
步骤
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1. 把紫薯蒸熟，用勺子压成泥。 -
2. 加入一个鸡蛋，白糖，面粉，和匀。
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3. 用小勺挖出一个球，放入油锅中，小火，用勺子压扁，两面煎熟。
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4. 看看，好吃吧？
小贴士
加入点奶粉会更好吃，有浓浓的奶香味。