胡萝卜馅饼
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忆尘夕之涩易波
买了几个胡萝卜看着都要蔫了,今天就把胡萝卜和肉配在一起做了几个馅饼,还给公公也送了几个,他吃了觉得不错的说。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
肉末
200g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 面粉中加入水和成较软面团,醒30分钟
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2. 胡萝卜,肉末,加入料酒,盐,老抽,味精拌匀成馅
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3. 醒好的面团擀成一个大饼
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4. 涂上适量的食用油卷起
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5. 然后切成小段
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6. 取一个小段擀成皮
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7. 包入胡萝卜馅
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8. 收口向下按扁
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9. 电饼铛刷上食用油,放入饼胚
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10. 烙成两面金黄即可出锅
小贴士
将胡萝卜加热,放凉后用密封容器保存,冷藏可保鲜5天,冷冻可保鲜2个月
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