牛肉洋葱胡萝卜馅饼
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牛肉洋葱胡萝卜馅饼,皮薄馅鲜,早餐来一个营养就够了
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
350g
胡萝卜
150g
洋葱
150g
小麦粉
450g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
姜
适量
步骤
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1. 小麦粉和成面团静置15分钟。 -
2. 牛肉馅加油、盐、胡椒粉、酱油 、姜末顺时针搅拌上劲。
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3. 胡萝卜、洋葱洗干净。
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4. 胡萝卜、洋葱切碎与搅拌好的牛肉馅放在一起搅拌均匀作馅饼馅。
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5. 饧好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作馅饼皮。
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6. 馅饼皮加馅料。
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7. 用馅饼皮将馅料包严，再按扁，成馅饼坯。
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8. 电饼铛加热，加少许油，馅饼坯入锅铛煎。
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9. 煎至双面金黄，馅饼熟即可出铛享用。
小贴士
调制馅料的调味品依据个人口味添加。
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