胡萝卜馅饼
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搪瓜访本贡
家常主食，营养丰富，胡萝卜富含多种维生素和胡萝卜素，和肉类是最好搭配。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
猪绞肉
150g
胡萝卜
80g
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
味精
适量
葱姜末
适量
步骤
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1. 猪绞肉加熟油、盐、味精、胡椒粉、葱姜末、少许水，向一个方向搅拌上劲。 -
2. 胡萝卜切末。
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3. 将胡萝卜放入肉馅中拌匀。
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4. 温水和成软面团饧一会。
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5. 将面团揪成小面剂，擀成厚面皮，包入馅。
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6. 擀成馅饼。
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7. 锅放少许油，放入馅饼，两面烙成金黄，中间鼓起即熟。
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8. 全部烙完装盘。
小贴士
烙饼要小火慢烙，否则馅不易熟。
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