西芹腊肉
1.5万热度
198收藏
收藏
|
铱嘫懵懂友岚
西芹有腊肉的甜味，软中有脆，非常下饭
时间: 10分钟内
食材
腊肉
100g
西芹
300g
油
适量
盐
适量
生抽
1/2勺
老抽
1/4勺
醋
1/3勺
糖
1/2勺
鸡粉
适量
步骤
-
1. 腊肉放在蒸锅中蒸透后切片 -
2. 西芹去筋膜后切菱形块
-
3. 热锅放入腊肉片炒透明
-
4. 放入西芹翻炒均匀
-
5. 加老抽，生抽，糖，盐，鸡粉和醋炒入味
小贴士
醋最后放，否则易挥发