百合西芹鸡肉丁
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彼乐改医廖
百合西芹鸡肉丁
时间: 10-30分钟
食材
西芹
1棵
百合
3粒
鸡扒
2块
油
适量
盐
适量
糖
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 材料图。 -
2. 西芹剥开。
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3. 冲洗干净。
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4. 去顶部、去尾部。
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5. 西芹切段。
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6. 百合去掉那些不好百合瓣，然后去掉顶部。
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7. 去掉尾部。
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8. 掰开百合瓣，一片片清洗干净。
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9. 下油锅把鸡扒煎至金黄色。
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10. 煎好的鸡扒块。
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11. 鸡扒块切成丁。
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12. 再下油锅，锅中放蒜头。
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13. 西芹菜倒进锅里进行翻炒。
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14. 再把百合倒进去翻炒。
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15. 西芹菜和百合炒至八九成熟后，加进鸡肉丁混合翻炒。收火前加进少许的盐就可以上碟
小贴士
百合性寒粘腻，脾胃虚寒者不宜多食