前一天做菜余了些肉丝没用完，今天用这剩余的肉丝做了个快手菜，很省时间呢，这个菜因为少了洗肉切肉腌肉炒肉的时间，几分钟就搞定了，好轻松！西芹是一种百姓餐桌上的常见蔬菜，富含蛋白质及多种维生素等营养物质，由于营养价值高和味道独特，深受人们的喜欢。芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。西芹炒肉丝，爽脆的西芹配上滑嫩的肉片，美味可口，营养丰富。