西芹炒肉丝
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一百玫瑰啦喎
冬天这个时候，蔬菜都是很贵的，一般的绿叶菜都要五六块钱一斤，都要吃不起了啊。转了一圈看看也就只有这西芹便宜了，看着还挺新鲜的，于是就买了捆西芹回家炒菜了。西芹清脆爽口儿子也很喜欢吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
西芹
300g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
葱
适量
鸡精
适量
姜
适量
步骤
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1. 猪肉切条，葱切末，姜切条 -
2. 西芹洗净，斜切段
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3. 热油锅，放入猪肉翻炒
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4. 放入葱姜炒香
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5. 放入西芹翻炒
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6. 放入花椒粉炒匀
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7. 倒入适量酱油炒匀
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8. 放入适量盐炒匀
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9. 大火继续翻炒几分钟
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10. 最后调入鸡精即可
小贴士
炒西芹大火翻炒炒至熟透即可
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