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炒年糕
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卖萝卜的小萝北
这个年糕买了好久了,今天终于有机会炒了因为他们都不爱吃辣,特别是孩他爸一点辣的也不吃,今天他有人请不在家吃我有机会了。韩国辣酱是孩早就给我买的,今天第一次自己做这个香辣爽口的辣炒年糕好吃。
食材
年糕
200g
胡萝卜
100g
洋葱
100g
杏鲍菇
100g
适量
适量
味精
适量
韩国辣酱
适量
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜洗净切片
  • 2. 杏鲍菇洗净切片
  • 3. 洋葱洗净切块
  • 4. 锅放油放韩国辣酱煸炒
  • 5. 在放番茄酱煸炒
  • 6. 倒胡萝卜煸炒
  • 7. 倒适量的水
  • 8. 在放一勺韩国辣酱
  • 9. 倒年糕煮到年糕软了
  • 10. 放糖一勺
  • 11. 再把杏鲍菇倒里翻炒直到收汁
  • 12. 在倒洋葱和味精翻炒均匀
  • 13. 翻炒均匀后出锅
小贴士
根据自己的口味放韩国辣酱多少,爱吃辣的就多放。
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