简易版炒年糕
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秋天南山都愵不
刚刚败的韩国甜辣酱，忍不住就做了自己喜欢的炒年糕～～～酸甜辣鲜，Q感弹牙，就是吃过之后的感觉啦
食材
火锅年糕
200g
脆皮肠
50g
洋葱
30g
鱼丸子
50g
油
适量
盐
适量
韩式甜辣酱
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 洋葱切丝，鱼丸用水泡软，脆皮肠一段切十字口，胡萝卜切丝 -
2. 年糕用水略泡，使其一块块的分开
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3. 国内放少许油，加入洋葱丝爆炒，，并加入甜辣酱快速翻炒
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4. 放入年糕片，加入适量凉水，小火慢慢煮开，边煮边搅拌
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5. 待年糕年软后，将年糕先盛出，然后将鱼丸子略作处理（切除自己喜欢的形状啦）然后放入刚刚煮年糕的汤汁中
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6. 加入番茄酱，大火将汤汁熬成粘稠状
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7. 将刚才煮好的年糕，脆皮肠重新放回锅里，沾满酱汁
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8. 装盘出锅
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9. 用小鱼丸装饰一下即可，中间是个可爱的香菇哦，后来因为还有豆芽就煮熟了一起放进去啦～～
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10. 这就是让我神魂颠倒的韩国甜辣酱啦～～～吼吼，补张图
小贴士
煮年糕的时候一定要小火边搅拌边煮哦～
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