简易版紫薯糕
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小海梅花疏淡
紫薯含有花青素，营养丰富，可作为主食，是减肥的最佳选择。
时间: 30分钟-1小时
食材
紫薯
3个
蜂蜜
1汤勺
清水
适量
玉米油
适量（模具用）
步骤
-
1. 紫薯用水煮熟，也可以蒸熟。用筷子扎一下，能轻松扎透就熟了。 -
2. 捞出，趁热剥皮。
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3. 用勺子捣成泥。也是趁热。
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4. 加入适量蜂蜜。
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5. 搅拌均匀。
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6. 分成一个个50克的小球。
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7. 模具里抹上一层薄薄的玉米油，放入紫薯球，向下按压30秒，然后慢慢提起，脱模。
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8. 成品。
小贴士
可以包入馅料，比如豆沙，枣泥，奶黄馅，椰蓉馅。
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