糕粑稀饭（简易版）
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半暮未凉牧
糕粑稀饭一直是最爱的家乡味道之一，入口清甜，街边常常都是大排长龙的购买。这是简易版，直接搜刮家里现有食材做的。下面附讲究版做法
食材
糯米:粘米
3:7
糖
适量
藕粉
适量
玫瑰蜂蜜
适量
花生碎
适量
黑白芝麻
适量
步骤
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1. 准备好糯米 -
2. 粘米，也就是日常吃的大米就行。这里补充一下，因为是第一次做，所以经验不足。个人觉得米按比例混匀，淘洗后泡两小时，沥干后打碎，入锅蒸，会比较好熟哦
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3. 糯米和大米比例为3:7
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4. 米用料理机打成颗粒微粗的米粉
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5. 花生打碎，也可以直接掰成半即可
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6. 打好的米粉
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7. 米粉按比例，加入适量糖混合均匀
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8. 放入模具
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9. 大火上汽蒸熟
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10. 如果米粉偏多，建议还是用蒸屉蒸
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11. 期间可以分点水，容易熟透
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12. 蒸好的米粉，米香四溢
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13. 准备藕粉和玫瑰蜂蜜
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14. 藕粉加入凉水调匀，中小火不停搅动至透明
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15. 熬好的藕粉
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16. 米粉放进模具整形，即为糕粑
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17. 糕粑倒入藕粉里，加入玫瑰蜂蜜，芝麻，花生碎
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18. 边调边吃。入口清甜，很健康的一款早餐哦
小贴士
这是简易版。如果讲究点，藕粉里可以加入事先熬好的红糖薏仁米枣粥，藕粉熬制过程中加入一起搅匀即可。配料还可以更丰富，除了花生，黑白芝麻，糖，还可以加入瓜子仁，玫瑰花蜜，桂花蜜，果脯，QQ糖等。口感更丰富，一样清甜可口哦
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