1. 超市买的一板的年糕，我对切了两半，煮一小会比较好炒

2. 配料切好

3. 年糕乘出放旁边，锅不用洗，直接下油

4. 先将鸡蛋打入划散，我是直接鸡蛋打进锅里划散，然后将年糕加入进去，加一点水，加一点耗油迅速翻炒，再加入辣椒碎，加点盐将辣椒炒熟。最后加点葱花就可以了。