韩式泡菜炒年糕
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苍茫lining
曾经我也是韩剧迷呢,为了追剧简直到了茶饭不思的疯狂地步啊,呵呵,不过都是当年的事情了,现在有了家庭有了女儿,也没有那么多精力了,要知道韩剧大都是非常非常非常长的呢,而我又是看过一点之后就放不下非得连续看完的人,所以还是干脆不要看算了吧。
韩剧里面经常会出现的镜头,就是男女主角在夜晚的街头,走进一个小摊,那里正煮着美味的辣炒年糕,然后男女主角就这样互相喂着吃,呵呵,还蛮美好的情境哦。
韩剧里面经常会出现的镜头,就是男女主角在夜晚的街头,走进一个小摊,那里正煮着美味的辣炒年糕,然后男女主角就这样互相喂着吃,呵呵,还蛮美好的情境哦。
时间: 10分钟内
食材
手指年糕
300g
韩国泡菜
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
韩式辣酱
适量
辣椒
50g
步骤
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1. 原料
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2. 手指年糕切小段,葱切末,泡菜和辣椒切丝
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3. 锅热油,爆香葱花
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4. 放入泡菜翻炒一下
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5. 放入韩式辣酱
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6. 放入年糕
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7. 翻炒至裹蛮酱汁
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8. 倒入适量水焖煮
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9. 等年糕煮软后加入青椒
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10. 青椒断生后,加入糖提鲜
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11. 加入盐调味
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12. 装入碗中撒一点黑芝麻就可以吃啦
小贴士
1.做韩式炒年糕的话,还是选择这种手指年糕比较好,口感更好一些。
2.韩式辣酱吃起来是一种酸甜的感觉,喜欢吃辣味的话可以适量放入辣椒粉。
2.韩式辣酱吃起来是一种酸甜的感觉,喜欢吃辣味的话可以适量放入辣椒粉。