米饭蛋糕
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屈狂影秋风
宝贝儿,这真的不是蛋糕---米饭蛋糕
新新宝贝很挑食,每一餐我都要想着法子做些新花样来哄他吃饭。
当我把这个端上桌的时候,他惊呼:“哇,蛋糕耶!”可见他有多喜欢。
里面有西红柿 ,鸡蛋,肉,土豆。特别是中层的西红柿鸡蛋汁渗到饭里,更加有味道。
新新宝贝很挑食,每一餐我都要想着法子做些新花样来哄他吃饭。
当我把这个端上桌的时候,他惊呼:“哇,蛋糕耶!”可见他有多喜欢。
里面有西红柿 ,鸡蛋,肉,土豆。特别是中层的西红柿鸡蛋汁渗到饭里,更加有味道。
时间: 10分钟内
食材
米饭
150g
土豆
50g
西红柿
40g
鸡蛋
40g
花菜
40g
培根肉
40g
油
适量
盐
适量
糖
适量
番茄沙司
适量
步骤
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1. 煮面饭的时候,就把土豆切片放进一起煮,统筹利用好时间。
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2. 西红柿切丁,鸡蛋放点鸡粉打散。
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3. 先炒鸡蛋,鸡蛋放一点水调,炒出来的鸡蛋很膨松。
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4. 鸡蛋微炒一下,盛出,放西红柿进去翻炒,等西红柿出汁了,就把鸡蛋放进去,放糖,盐,番茄沙司适量。
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5. 花菜放一些鸡汤,用微波炉高火3分钟煮熟。
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6. 土豆拣出,压成泥,趁热放小块黄油在里面,放点鸡粉,揉匀。
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7. 6寸蛋糕模一个,先铺一层米饭。勺子用开水烫一下再压,就不会沾米饭。
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8. 铺上西红柿炒蛋。
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9. 再铺一层米饭,压实。
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10. 培根炒花菜。
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11. 用裱花袋把土豆泥挤出花形,铺上培根花菜就可以啦。
小贴士
根据家里现有的食材来,可以自已创新哦。