水果米饭蛋糕
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鸡蛋
应女儿要求，做个漂亮的蛋糕，因为我只会做戚风蛋糕，不会裱花，没办法，就给用米饭做个吧，女儿又要求做个两层的，做的量有点大了，就请来邻居的小朋友一起吃，女儿很高兴，说是吃蛋糕，其实是来吃的米饭，我给炒了个菜，小朋友们还是吃的很开心，只要孩子们开心就值得。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
3碗
油
适量
盐
适量
油桃
2个
香蕉
2个
西瓜
适量
火腿肠
1根
蛋黄
3个
胡萝卜
适量
绵白糖
适量
步骤
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1. 米饭半凉的时候拌上白糖。 -
2. 白糖拌均匀。
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3. 火腿肠剖开，用牙签固定住成一个心形。
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4. 先用一个蛋黄和胡萝卜搅拌均匀，加适量的盐。
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5. 电饼铛预热，放入火腿肠。
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6. 把蛋黄和胡萝卜碎倒入火腿肠中间，两面煎熟，备用。
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7. 另外两个蛋黄打散。
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8. 用电饼铛煎成薄饼。
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9. 切细丝备用。
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10. 用一个八寸的蛋糕模，放入适量的米饭，压平。
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11. 香蕉切片。
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12. 均匀摆在米饭上，作为夹心。
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13. 在放入适量的米饭盖住香蕉。
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14. 取另一个小一些的模子也是用同样的方法，做好蛋糕的上层。
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15. 八寸的模具脱模。
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16. 两个都脱模，上面的小的不是活底的，有点散，不过，没关系， 一会就看不出来了。
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17. 鸡蛋丝摆好。
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18. 油桃洗干净。
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19. 切片摆好。
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20. 摆上心形火腿肠。
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21. 火腿肠切半圆片。
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22. 摆好火腿肠。
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23. 西瓜一块。
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24. 摆在周围就算是做好了。
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25. 成品。
小贴士
米饭应该比平时添加的水少一些。
水果可以因个人爱好随意摆放。
白糖以个人口味随意添加，因为是八寸的蛋糕模，米饭的量太少了就太薄，可以做一层就不用这么大的量了，纯碎是为了哄女儿开心的。
水果可以因个人爱好随意摆放。
白糖以个人口味随意添加，因为是八寸的蛋糕模，米饭的量太少了就太薄，可以做一层就不用这么大的量了，纯碎是为了哄女儿开心的。