娃娃菜
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孤单
收到大喜大烤肉酱礼包的时候,我在娘家,老公帮忙签收的,所以木有拍收到时的照片,买了娃娃菜,发现家里没有高汤,在翻冰箱时看到了牛肉粉,原来可以做高汤调味,真的太棒了,第一次做娃娃菜,自己做的也挺不错的,估计都是高汤的功劳。
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
2颗
淀粉
适量
醋
适量
牛肉粉
适量
耗油
适量
步骤
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1. 娃娃菜一切为四片
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2. 水烧开,入锅焯至半熟
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3. 捞出控水
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4. 大蒜切片
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5. 油锅烧热,放入大蒜爆香
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6. 加醋烧一下
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7. 加入娃娃菜
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8. 加入耗油翻炒
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9. 牛肉粉放到碗里
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10. 加入淀粉
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11. 加适量水混合均匀
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12. 调好的水加入锅里
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13. 水烧开,捞出娃娃菜
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14. 锅里的水收汁,淋在娃娃菜上即可
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娃娃菜断生就可以了,时间别太久
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