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肚片娃娃菜
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醉江南倦客傲凝
本来肚皮跟娃娃菜没多大关系
我也只是一时想到
就拿它跟它配在一起炒
呵呵没有什么很特别的味道出来
不过炒了呢
也就要上桌让亲们品尝一下
呵呵呵
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
300g
色拉油
适量
细盐
适量
肚片
适量
鸡精
适量
蒜头
适量
步骤
  • 1. 备好熟肚片,及娃娃菜。
  • 2. 热锅加油,入蒜末。
  • 3. 小火煎至蒜粒微黄出香。
  • 4. 转大火,下娃娃菜爆炒。
  • 5. 炒至菜软后,加入肚片同炒。
  • 6. 加入适量细盐炒至入味。
  • 7. 关火炒入适量鸡精即可。
  • 8. 肚片娃娃菜完成。
小贴士
煎炒蒜末时,一定要小火煎炒,这样子蒜香味才会重一点,而且蒜末不会焦。
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